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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップLes Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。シックス・エイト・ナイン　ナパ・ヴァレー　レッド　2021 750ml 3本！！。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。カステル ジョコンド ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2006。ワインセラーで保管しております。ドメーヌ・アツシスズキ　アッチブラン2020。クール便への変更可能です。城戸ワイン　オータムカラーズ ナイヤガラ2018 2019。ご希望の方はコメントください。峡東　帝国ホテル　甲州　白ワイン　2019年。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。COACH コーチ　ワインボトル　ケース　未使用　ノベルティ　ワインケース。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。あさつゆ　ワイン 2022 375ml ケンゾーエステート　2本セット。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。コント ラフォン ムルソー シャルム Murusault-Charmes1991。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。Louis Jadot Chablis 2022 2本セット。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。エチケット2枚。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。ケンゾーエステート　深隠　2017 ワイン。マロ発酵はこの間に自発的に実施。【値下げ】テタンジェ ブリュット レゼルヴ 750ml 2本セット。新樽は用いずに全て中古樽を使用。WA98VINOU99‼️2015FLACCIANELLO DELLA PIEVE。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。赤９本白１本（アントゥルドメーヌ）ボルドーAO格付けなど　フルボディ金賞受賞など。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。ワイン6点セット　Ferdinand Pieroth 3本セット。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ヨイチノボリ2021 Passetoutgrain。ドザージュは2.0g/l。BOLLINGER PN AY18 ボランジェ ピーエヌ エーワイ 18。2022年12月にデゴルジュマン。ポンパドール各種4本／マバム　グラシア4本 750ml。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。フリマ大好きちゃん専用モエシャンドン モエ・アンペリアル&ボルドースパークリング。アルコール度数12度。未開封 ソウメイ Soumei シルバー プラチナ シャンパン。生産本数648本。ジョルジュ・レミ レ・キャトル・テロワール No.21。ガス圧5.2気圧。シュヴァル・ブラン　２０００。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ